冷房病予防にタンドリーチキン

『週刊文春』の車内吊り広告によると

「冷房病予防にタンドリーチキン」がいいらしいです。

どちらかというと冷房を使わない生活を心がけているのですが、

期せずして？「タンドリーチキン」の文字を見たせいか

すっかり「タンドリーチキン」モードに。

帰宅してから作りました。

家にあるレシピ本を見比べて、スパイスを調合。

フツー、一般家庭にはないようなスパイスも揃っているのですが、

全然活用してないなぁ…

もう少しちゃんと自炊しなくては、と反省しました（笑）。

ゲーンマッサマン@クンメー

新大久保のクンメー1号店にて、

ランチのゲーンマッサマンは税別650円。

好きなタイ料理を3つ挙げろ、と言われたら

＊プーニムパッポンカレー

＊カオソーイ

＊ゲーンマッサマン

かな。

5つなら

＊パッタイ

＊ヤムウンセン

を追加。

タイ料理宴会もやりたいねぇ。

タレーパッポンカリー＠ロータスラウンジ

ミャンマーから帰ってきて、なぜかカレーが続いています。

新宿三丁目のタイ料理屋さん「ロータスラウンジ」でランチ。

なぜか店員さんはネパール人でした。姉妹店がインド料理屋だから？

タレーパッポンカリー（シーフード卵カレー）は卵多めでマイルド。

スープは中華風で、サラダのドレッシングは洋風（サウザン？）。

全体にもっとタイ感が欲しかったかも（笑）。

プーニムパッポンカリー（ソフトシェルクラブの卵カレー）が食べたいな。