しらすカツ定食＠離島キッチン

離島の食材を使ったメニューが食べられる「離島キッチン」。

しらすカツは兵庫県家島でとれたキビナゴの稚魚を使っているそうです。

衣はサクサク、中味はふっくら。

なんだか「骨」によさそう！

ソースよりもおろしポン酢が合います。

やっぱ、食事も日本がおいしいよね（笑）。